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重生九二之商业大亨 第九百二十九章 绝技(3/5)

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    “所以它的质地更细嫩,你们看,”冯一平戴上一只一次性手套去拿一块豆腐,虽然他已经非常小心翼翼的,豆腐却依然破了,“拿都拿不起来,”

    “我试试,”劳伦娜来了兴趣。

    她用两只手,斟酌了老半天,好容易把一块豆腐完整的拿起来,但大家的赞叹声才刚出口,乔布斯的笑容才刚浮现出来,吧嗒,就碎成几块掉在盘子里,桌子上。

    “我们在中餐厅里吃的豆腐,似乎不是这种?”他们问。

    “对,这种豆腐,切的时候,烹制的时候,要求都很高,”

    “那么,这是要做什么?”佩奇问。

    他现在对中餐,当然,是正宗的中餐,很有兴趣。

    “我们现在做的,叫做菊花豆腐,”

    “菊花豆腐,是加入菊花吗?”

    “一会就明白了,”冯一平笑着卖了个关子,他朝那位大厨示意了一下。

    大厨马上用菜刀托起一盘豆腐,放在案板上,接下来,在大家惊讶的目光中,他的一位徒弟,拿着一个眼罩走过来,真的戴在大厨头上。

    “这是?”看了看他手中的那把菜刀,在场的很多人,觉得非常不可思议,这可不是开玩笑的。

    老潘他们也闻讯赶了过来,看到这一幕,他们纷纷摇头,其它的菜还好,这样的水豆腐,蒙着眼睛,想切得好,不但他们不行,他们店里掌勺的那些师傅,同样不行。

    但即便如此,他们的刀功,已经完败那些米其林的三星大厨了,他们饶有兴致的期待着国内同行的表现。

    山本挤到里面——没办法,以他的个子,站在外面,压根看不清楚里面发生了什么。

    “哼,”他摇了摇头,这是拿来表演的吗?

    是,冯一平在这方面,并没有安排太多,确-->>

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