，把你后方的那个盆子拿过来....心怡对马卡茸道。马卡茸从未做过猫耳朵，边拿边对两姊妹道：我也来帮忙吧！
心怡先把面粉和红糖放入盆中，并加入一些水，慢慢将粉团搓至"三光"，意即手光、面光、盆光，这样揉出来的面团才好吃。芷怡在旁对马卡茸道：等会儿杆面团时就可以一起做了！
心怡将揉好的面团用湿布盖好，放置了一柱香的时间后，先洒些面粉在桌上，也把手沾了些面粉，这是避免面团沾黏。她将面团分切成小块，只见原来成团的面团，倾刻间就成了一堆小方块。此时芷怡对马卡茸道：你不是想帮忙吗？马卡茸:我能做些什么呢？转向她询问道。
你跟着我们做吧！....芷怡道。只见两姊妹各拿一块小面团，用大姆指在面团一边搓压下去时再往上施力移动了一下，只见面团从团状变成了卷曲的薄片，形状似猫耳，这就是为什么这玩意儿叫猫耳朵。心怡对马卡茸道。
马卡茸见状便立即也拿了一块面团，不过他从未做过厨房活，一时施力不慎，竟大力把面团给弄破了。唉呀！怎么会这样啊？马卡茸一脸不解望向两姊妹道。两姊妹见状忍俊不禁，芷怡道：你太用力了！我教你
芷怡拿了一块面团放在马卡茸前面，走到他旁边，抓起马卡茸的手，说道:你把姆指放在这边，然后慢慢往上施力，不要太大力，你看，猫耳朵成了！只见马卡茸露出了兴奋的表情道：真的耶！，他再拿一块面团，按着刚才芷怡教他的方法依样画葫芦了一番后，也成功做出了猫耳朵。而心怡趁着这段时间，快速地将桌上的剩余的面团都做好猫耳朵。
接着心怡再抓了一小把面粉，均匀地洒在这些猫耳朵上，并用双手拌了一下。这样做是为什么呢？马卡茸不解说道。芷怡在旁说道:这是为了避免做好的猫耳朵黏在一起。
此时-->>
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